måndag

Äpple & currywurst med potatismos, mustig skysås toppad med rostad lök & persilja

Stekt panerad kolja med västkuströra, kokt potatis samt citron

Kikärtsbiffar med tomat och rödlökssallad serveras med paprikacreme

tisdag

Stekt majskycklingfilé supreme serveras med dijon & dragonsås samt kokt basmatiris

Rimmad fiskfilé med sandefjordsås, potatismos smaksatt med västerbottensost toppad med dill

Grönsaksfylld zucchini toppad med riven grana padano samt grekisk olivolja

onsdag

Wallenbergare (kalvfärs) serveras med potatispuré, skirat smör, rårörda lingon samt persilja

Dillstekt kolja med sås på champinjon, vitt vin & grädde serveras med kokt potatis

Pawel’s hemgjorda gnocchi serveras med ostsås, ruccola samt honung.

torsdag

Helstekt oxfilé, sås på balsamico, rött vin & timjan, serveras med krämig potatisgratäng

Mikko’s krämiga hummersoppa toppad med handskalade räkor, pannkakor sylt och grädde

Grön ärtsoppa toppad med crème fraiche

fredag

Stekt schnitzel serveras med rödvinssås, bearnaisesås samt stekt potatis & gröna ärtor

Pocherad kolja serveras med dillkokt potatis, brynt smör, rödbetor & kapris

Melanzane al forno (auberginegratäng)

Veckans sallad: Caesarsallad med kyckling eller handskalade räkor